Trip

北海道 2024年冬

北海道 2024年12月〜 2024年12月 7泊8日 / 5スポット

吹雪の小樽と雪の札幌を巡る8日間。冬限定の真だち・にしん、焼きたて「判官さま」、そしてスープカレー。

真だちのプリプリとした食感、にしんの脂の旨み、吹雪の中を歩いてでも食べる価値があった。冬の北海道にしかない旬を、全力で味わい尽くした旅。

小樽・駅前飲食

かま栄駅前サンポート店｜小樽で偶然出会ったパンロールの衝撃

小樽駅前・長崎屋地下にある老舗蒲鉾屋かま栄で偶然出会ったパンロール。蒲鉾×パンという奇抜な組み合わせが想像を遥かに超える美味しさで、揚げたてのサクサク感と蒲鉾の弾力が絶妙にマッチする。一口食べた瞬間に「これは売れる」と確信した、小樽食べ歩きのルートに絶対加えたい大当たりスポットをレポート。

小樽・南小樽飲食

らーめん初代｜こってり苦手でも唸った小樽の人気味噌ラーメン

南小樽駅から徒歩数分のラーメン店・初代は、こってり系が苦手な人でも「人生最高の味噌ラーメン」と唸らせる実力店。太麺・大判チャーシュー・厚切りメンマと力強いスープが絶妙に絡み合い、一口目から驚かされる完成度の高さ。平日の昼時でも満席になるため、開店直後の訪問がおすすめ。小樽観光のランチに迷ったら必ず候補に入れたい一軒。