ピカンティ札幌駅前店｜スープ3種・特製皿が光る人気スープカレー

北海道といえばスープカレー、その筆頭候補

北海道旅行で「何を食べるか」リストを作るとき、スープカレーは外せない一皿だ。札幌を中心に個性的なスープカレー店が数多く存在するが、なかでもリピーターが多いのがピカンティだ。

数年前の旅行でも訪れ、その美味しさが忘れられずに再訪した。記憶というのは往々にして美化されるものだが、今回も期待を裏切らない内容だった。

ピカンティの特徴として、スープの種類を3種類から選べる点が挙げられる。「スープカレーならどこも一緒では」と思うかもしれないが、ここは選択肢そのものが一つの楽しみになっている。

初訪問のときはどれを選ぶべきか迷ったが、店内にも種類ごとの説明が掲示されているため参考にしながら選べる。スープカレーを食べ慣れている方なら各スープの個性の違いを楽しめるし、初心者なら定番を選んでおけば間違いない。複数名で訪問するなら、それぞれ違う種類を頼んでシェアするのも一つの楽しみ方だ。

ピカンティのもう一つの特徴が、カレー皿の独特な形状だ。通常の深皿と異なり、皿の中央が島のように盛り上がっており、チキンやメインの具材をそこに載せてカレーから切り離した状態で食べられる。

これが非常に気に入っている。スープカレーはその名の通りスープ状のため、具材がカレーの中に浸ってどんどん味が染み込んでいく。それ自体は美味しいのだが、「具材の味そのものをちゃんと感じたい」「最後まで染み込みすぎない状態で食べたい」という方には、この設計が絶妙にありがたい。

メインの具材をカレーから避難させておきながら、スープを楽しみ、食べるペースに合わせて少しずつスープに絡めて食べる。こういった食べ方が自然にできる皿の形状は、細部へのこだわりを感じる。

今回は開店時間を目掛けて訪問した。その甲斐あって並ばずに入店でき、快適に食事を楽しめた。

しかし、食べ終わって退店する頃には店外に大行列ができていた。ピカンティは地元の方にも観光客にも人気の店であり、特にランチタイムは混雑が激しい。訪問するなら、開店直後を狙うのが最も確実な攻略法だ。

逆に言えば、開店直後さえ押さえれば待ち時間なしで入れる可能性が高い。旅行中の行程に組み込む際は、スケジュールの最初のコマに入れておくとスムーズだ。

ピカンティ札幌駅前店の店内とカレー皿

札幌駅前という立地の良さも、このお店の大きな魅力の一つだ。北海道旅行中に札幌を経由するほとんどの方にとって、立ち寄りやすい場所にある。地下歩行空間を使えば悪天候の日も快適にアクセスできる。

詳細な営業時間や定休日は変更になる場合があるため、訪問前に公式情報を確認することを推奨する。

スープカレーは札幌でしか食べられない料理ではないが、「本場で食べる」ことへのこだわりは旅の満足度に直結する。ピカンティはその期待に応えてくれる一軒だ。

3種のスープという選択の余地、盛り上がった皿という独自の食体験、そして開店直後を狙えばスムーズに入れるアクセスの良さ。一度食べると「次に札幌に来たときもここにしよう」と思わせてくれる、そんな店だった。

Q. 予約はできますか？

A. 詳細は要確認です。人気店のため、特にランチタイムは混雑が予想されます。確実に入店したい場合は開店直後の訪問を検討してください。

Q. スープの種類はどう選べばいいですか？

A. 店内に各スープの説明があります。スープカレー初心者はスタンダードなスープ、辛さや個性を求める方はその他の種類を試してみるとよいでしょう。

Q. 一人でも入りやすいですか？

A. 一人でも入店しやすいお店です。カウンター席の有無など詳細は要確認ですが、ランチ時の一人利用も問題ありません。